煮一锅滚水 放入鲍鱼后关火等30秒 倒掉开水后将鲍鱼倒入冷水中 轻轻一掰打开壳 抓住内脏，一拉，完整去除 就这么方便 你学会了吗？ 八只大鲍鱼15分钟搞定👌 很多厨友说边上黑乎乎的怎么处理，用百洁布刷一下就可以了。 还有厨友说鲍鱼的吸盘很脏，那就用厨房剪刀剪掉吧。