馓饭
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作者：
素食欢喜者
用料
小米
适量
玉米面
适量
白面
少量
土豆
几个
辣椒酱
少量
盐
少量
馓饭的做法步骤
步骤 1
小米洗净入水，大火烧开后转小火熬10分钟左右
步骤 2
备适量玉米面和少量白面
步骤 3
土豆去皮后切丝，水中泡一下
步骤 4
炒土豆丝（可加入适量辣椒酱）
步骤 5
一手将玉米面缓慢地、均匀的撒入米汤中，另一手拿勺子不停地顺时针搅拌（最后可以撒少量白面；🔥调至中小火即可）
步骤 6
玉米面加至粘稠后，盖盖子焖5分钟
步骤 7
可以配土豆丝，也可以配酸菜、炒青椒等依个人喜好
菜谱创建时间：2022-12-28 14:57:45