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初七吃什么?解锁潮汕“七菜羹”

正月初七,你吃对了吗?

一碗“七菜羹”,才是打开新年的正确方式!

七菜羹的菜品种类没有统一规定, 但每种菜都有着吉祥的寓意:

芹菜 → 勤劳 💪

厚合菜 → 做事合人心 👥

生菜 → 生财 🤑

葱 → 聪明 🧠

芫荽(香菜) → “缘”分美满 💑

芥菜(大菜) → 发大财 💰

春菜 → 万物逢春 🌱

飞龙(菠菜) → 飞黄腾达 🐉

蒜 → 精打细算 🧮

韭菜 → 幸福长久 ❤️

做法超简单:

将选好的七种蔬菜清洗切好,油锅翻炒后加水或高汤煮熟。可以加点虾米、猪肉,最后调味勾芡即可。

⚠️ 食用讲究:一定要全部吃完,不能有剩余哦,以免把“福气”倒掉。

初七记得安排上,把一整年的福气都吃进肚子里!返回搜狐,查看更多